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福州市市場監管部門發出緊急通知:疫情防控期間禁辦群體性聚餐活動

2020-01-29 09:52:26來源:福州日報

  福州日報1月29日訊(記者 王玉萍 通訊員 游振云)記者28日從市市場監督管理局獲悉,為有效保證廣大群眾生命安全,該局已經發出了《關于加強疫情防控期間群體性聚餐監管的緊急通知》,禁止任何餐飲單位和個人舉辦(或承接)任何形式的群體性聚餐活動,已經訂餐的應盡快取消或延期舉辦。

  《通知》強調,各級市場監管部門要督促餐飲服務經營單位積極配合疫情防控,切實落實食品安全主體責任,包括嚴禁經營加工野生動物及現場宰殺活禽;嚴格按照餐飲服務操作規范進行制作加工,保證菜品燒熟煮透;保持餐飲經營場所空氣流通,每餐后開展餐飲經營場所日常清潔消毒;落實員工晨檢工作,避免發熱員工上崗,從業人員及服務人員必須佩戴口罩開展食品加工制作和服務;對散客進行問詢提醒,有條件的進行體溫監測,安排在空間較大的場所就餐。


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