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四道菜為福清市醫院新傳染病區建設人員提供免費飯菜

2020-01-31 00:12:42來源:福清哥

四道菜為福清市醫院新傳染病區建設人員提供免費飯菜

四道菜為福清市醫院新傳染病區建設人員提供免費飯菜

荔枝肉、雜燴湯、清炒時蔬.....一份份熱騰騰的飯菜送到了福清市醫院新傳染病區建設工地。從1月30日開始,福清本土餐飲企業四道菜為全體建設人員提供免費兩餐熱氣騰騰的飯菜和湯,在寒冷的冬天溫暖了一線工人的心。

1月30日11點30分,在四道菜公司食堂,12名后勤人員開始忙碌,他們分工明確,有的忙著準備碗筷,有的在后廚忙得熱火朝天。炒菜、調味、熬湯,一切進行地有條不紊。
中午1點,155份冒著熱氣的可口飯菜送到了福清市醫院新傳染病區的建設工地,送到了每一位建設人員的手里。

“今天中午送得有點晚,很不好意思。”四道菜創始人陳立對中餐送遲感到抱歉,晚上的晚餐,他要求后勤人員要在五點半前把飯菜送到工地,保證工人們能準時吃飯。
下午5點,129份飯菜從四道菜金鷹店出發送完建設工地,一葷兩素一湯的飯菜受到了工人們的歡迎。

從福清市醫院新傳染病區建設啟動開始,項目的進展就牽動著福清市民的心,而四道菜創始人陳立從媒體上看到了這則消息,想到的卻是另外一個問題:“現在全市餐飲店基本都閉店了,那么多工人需要吃飯,會不會有困難?”

想到這,陳立坐不住了,他開始通過自己的朋友圈去打聽福清市醫院新傳染病區的建設單位,最終通過朋友的關系聯系上了市城投集團。

兩家企業的負責人當即牽頭,組織人員對接,成立了一個專門小組,通過微信群、電話等方式,市城投集團統計每天的開工人數,四道菜按人數備菜、送餐,一天兩頓。
“早上9點多開始聯系,11點才聯系到,我馬上打電話過去。”陳立說,在電話里,他也直接開門見山地問,“我問劉總,工人的吃飯有沒有困難,他說現在的確存在一些難題,我就立馬表明了我的想法。”

陳立向劉云忠表達了想免費為工人送餐的想法,劉云忠當即應允。兩家單位組織人員對接,成立了一個專門小組,通過微信群、電話等方式,市城投集團統計每天的開工人數,四道菜按人數備菜、送餐,一天兩頓。

陳立表示,四道菜在春節期間備好了肉類、蔬菜等菜品,貨源充足,安排了大廚掌勺,保質保量為一線工人提供可口的飯菜。“工人們為了新傳染病區早日建成投用,每天加班加點工作,我們餐飲人去不了一線幫忙,為他們提供一口熱飯熱菜,還是能做到的。”陳立說。

據了解,四道菜的免費送餐活動將一直持續到工期結束。

用實際行動支持福清市醫院新傳染病區建設,為奉獻的勞動者們免費提供兩餐,一個善舉把愛傳遞給了一線工人,也溫暖了整個福清城。

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